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2019-9-24 编辑:admin 阅读次数:
  导读:   1、抗老化减体质:海带   海带是韩国人最常食用的食品之一,从过生日、坐月子到吃早餐,韩国人顿顿都少不了它。营养学家认为,海带中所含热量较低,胶质和矿物质较高,易消化吸收,抗老化,多吃不用担心发胖,是理想的女性健康食品。在韩国,海带最常见的吃法是加醋凉拌...

  1、抗老化减体质:海带

  海带是韩国人最常食用的食品之一,从过生日、坐月子到吃早餐,韩国人顿顿都少不了它。营养学家认为,海带中所含热量较低,胶质和矿物质较高,易消化吸收,抗老化,多吃不用担心发胖,是理想的女性健康食品。在韩国,海带最常见的吃法是加醋凉拌,或者放点蒜末做成韩式海带汤。

  2、增食欲调脾胃:粥

  粥也是韩国最常见的养生食物。韩国街头有很多大型高级连锁粥店,一碗粥的价格通常很贵,约合35-56元人民币左右。粥里一般添加海鲜、肉丝、蔬菜、杏仁、松子等,配合肉汤、菜汤长时间熬煮,能起到助消化、增食欲的作用,胃口不好和身体虚弱的人最适合食用。

  Tips :由于荞麦中含有抗氧化物维生素P,降血压和助睡眠效果很好,荞麦还被称作大肠“清道夫”,韩国人喜欢将荞麦和大米一起熬粥。

  3、退烧解热,止咳化痰:白菜

  白菜也是韩国人生活中重要的养生食品。营养学家认为,白菜有退烧解热、止咳化痰的功效,还能抑制乳癌细胞。所以,韩国人吃火锅时,一定要加点白菜进去。

  4、通便稳定血压:芹菜汁

  每天早晨喝一杯蔬菜果汁,有增加活力及稳定血压等功效。几乎所有的蔬菜果汁皆有帮助排便的功能,有习惯性便秘的人最适合用蔬菜果汁食疗来调整体质。

  材料:芹菜40克-50克、高丽菜80克-100克、柳丁(带皮)30克、胡萝卜与苹果各150克-200克。

  做法:把芹菜包在高丽菜内打成汁,与其余果汁调和。

  功效:芹菜对于咳嗽、多痰、痔疮都具有疗效,同时又能健胃利尿。

  5、补钾,维持盐分平衡:高丽菜汁

  材料:高丽菜200克、胡萝卜200克、苹果200克。 做法:先将高丽菜切碎,用榨汁机榨成汁,早晚各一杯。 说明:这种蔬菜果汁内含丰富的钾,具有维持盐分平衡的功能,对高血压及血管硬化具有预防及稳定作用。

  6、改善贫血:菠菜柳橙汁

  材料:菠菜30克-70克、高丽菜80克-100克、柳橙(带皮)30克-40克、胡萝卜与苹果各150克-200克。 做法:菠菜和高丽菜要先切碎才容易打成汁。 说明:菠菜富含维生素B1,可改善恶性贫血等病症,对气喘、荨麻疹也有效。

  7、利尿美容:小黄瓜汁

  材料:小黄瓜一根、柠檬30克、柳丁半个、胡萝卜200克、蜂蜜适量。 做法:小黄瓜含丰富维生素C生化酵素,应该最后加入。 说明:小黄瓜常用于美容,也有助于利尿,对改善呼吸困难也有效,还能促使皮肤柔细光滑。

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